Вкусные рецепты: БАРХАТНЫЙ БАНАНОВЫЙ ЛИКЕР, Салат "Курочка", Щи из свежей капусты - "Ленивые"

БАРХАТНЫЙ БАНАНОВЫЙ ЛИКЕРВылитьвмиску сгущенное молоко, добавитьспирт,яйца,молоко и кусочки бананов. Смесь перемешать и тщательно взбитьмиксером, процедитьчерезсито. Вылить ликер в графин и остудить. Настаивать не надо.

Вам понадобится:
150 г. спирта
2-3 банана
1 банка сгущенного молока
2 яйца
150г. молока
Салат "Курочка"Филе отварить и порезать кубиками 2 на 2 см. Морковь натареть на терке и протушыть до полуготовности с порезаным на кубики луком(на растительном масле,но масла дать по-минимуму,крышкой не накрывать). Шампиноьны очистить и порезать не мелко,додать до моркови и тушить до готовности.(шампиноьны пускают сок). Когда овощи остынут додать их до курицы,заправить майонезом(сколько считаете нужным). Украсить зеленю.

Вам понадобится:
Филе курицы 2 шт.(большых)
2 большых моркови
2 большых лука
0,5 кг. шампиноьнов
майонез
зелень
Щи из свежей капусты - "Ленивые"Сварить мясной бульон с пассированными кореньями и картофелем. За 30 мин. до готовности положить в щи нашинкованную капусту, варить сначала в открытой кастрюле, затем прибавить специи и варить под крышкой не более 15-20 мин, под конец прибавить пучок зелени. Подать со сметаной и кусками мяса. К "ленивым" щам можно подать пирожки, вареники, налистники. Щи можно приготовить на костном, мясном, рыбном, грибном бульонах, а также на воде. Для приготовления щей, кроме капусты, можно использовать крапиву, шпинат, щавель и прочую зелень.

Вам понадобится:
говядина - 400 г
капуста - 400 г
морковь - 1 шт.
петрушка - 1 шт.
лук - 1 шт.
сметана - 0,5 стакана
картофель - 3-4 шт.
приправы, зелень

Отзывы и комментарии