Вкусные рецепты: Пирог ТВОРОЖНЫЙ., САЛАТ ТАЙСКИЙ, Закуска из креветок

Пирог ТВОРОЖНЫЙ.Творог + яйца + сахарный песок - все перемешать до однородной массы. Маргарин потереть на тёрке + добавить муку - перемешать (тесто получается комочками и рассыпчатое) Форму для выпечки слегка подогреваем, обмазываем маслом и слегка присыпаем манкой или мукой (чтобы пирог не прилип ко дну формы). Тесто делим на 2 части. Первую часть теста засыпаем в форму + выливаем всю начинку + засыпаем вторую часть теста. Выпекаем при температуре 180 градусов до готовности (Золотистый цвет пирога) смотреть на фото.

Вам понадобится:
Творог - 250 гр.
Маргарин (для выпечки) - 200гр.
Яйца - 2шт.
Сахарный песок - 1,5 стакана (я кладу меньше, а то очень сладко)
Мука пшеничная - 1,5 стакана
Сода - на кончике ножа (гашёная)
Соль - на кончике ножа.
САЛАТ ТАЙСКИЙКабачки порезать тонкой соломкой. Приготовить соус. Из лимонов отжать весь сок в керамическую салатницу, добавить рубленный чеснок, зелень (100гр.), по вкусу соевый и чили соус, соль. Размешать хорошо. Выложить в салатницу с соусом порезанные кабачки, перемешать осторожно. Тут же подавать.

Вам понадобится:
молодые кабачки 2-3 шт.
2 лимона
4 зубчика чеснока
соевый соус
острый соус чили
соль
зелень разная
Закуска из креветокРазморозить слоеное тесто обычным способом (не в микроволновке). Формочками для печенья вырезать фигурки. Смзать яйцом, выпекать до готовности в разогретой духовке. Креветки опустить в кипящую воду и варить 3 минуты. Очистить.В блендере (миксере) смешать креветки,сыр, майонез, соль, перец,зелень. Уложить на "звезды". Украсить клюквой.

Вам понадобится:
Готовое слоеное тесто,
Креветки - 300 г
Плавленный сырок 17,5г - 2 шт
Майонез
Соль,перец,зелень

Отзывы и комментарии